Functies van de spijsverteringsorganen

Het spijsverteringsstelsel zorgt voor de inname van voeding, breekt het af tot stoffen die kunnen worden opgenomen (geabsorbeerd) in de bloedbaan. Ook zorgt het voor de uitscheiding van onverteerbare voedselresten met de ontlasting. Vaak denken mensen dat een slecht functionerende vertering er voor zorgt dat iemand dikker wordt. Dit is echter niet het geval. Een slecht functionerende, of trage vertering zorgt voor een slechte opname van voedingsstoffen waardoor mensen juist afvallen.

Alle belangrijke spijsverteringsorganen en hun functie worden kort beschreven. Elk orgaan kan vier functies vervullen: motiliteit (beweging die het orgaan uitvoert), secretie (afgifte van spijsverteringssappen en enzymen), vertering (het afbreken van specifieke voedingsstoffen) en absorptie (opname van specifieke voedingsstoffen). In onderstaande tabel worden de functies van de spijsverteringsorganen kort beschreven.

functies spijsverteringsorganen

Lees ook:

Loop geen inkomsten mis, schrijf over hobby, werk of studie en verdien extra inkomsten!

Maak je eigen geldmachine in 8 stappen en wordt financieel onafhankelijk

De maag, bouw, ligging en functies

De alvleesklier (pancreas), bouw, ligging en functies

De dunne darm, bouw, ligging en functies

De dikke darm, bouw, ligging en functies

De lever en galblaas, bouw, ligging en functies

De organen van de buik

Vertering van koolhydraten, eiwitten en vetten

Absorptie van voedingsstoffen

Bron:

L. Sherwood, 2006, Fundamentals of Physiology, Brooks/Cole Cengage learning, Belmont